Itt gyönyörűen süt a nap...és ki nyílt a krókuszom...:)
2010.02.13. 21:07 cincike1
Rizschók,eper öntettel. Persze most se vártam meg,h rendesen kihűljön,és csúnya lett a szeletelés...,de nagyon finom az íze...
9 komment
2010.02.13. 17:22 cincike1
Ma mikor hazajöttem,ami 3 óra volt,rettenetesen fáradt voltam.
Aludtam egy kicsit,egy órát,és most főzök.
Igaz a húsleves az inkább holnapra készül,de a rizschkók,az mára.
Sok munka volt ma is,és még munka után elmentünk vásárolni.
Itt nagyon hideg van,fúj a szél.
Mindenkinek szép napot...
10 komment
2010.02.12. 21:53 cincike1
Ma nagyon sokat dolgoztunk,rég voltam ilyen fáradt...
Úgy látszik elszoktunk a telt háztól...:)
Este fele már nem is tudtunk egymáshoz se szólni,mert mindenki robbant...olyan fáradt volt,az egész csapat.
..de ebből a vendégek nem vettek észre semmit:) szerencsére.
Mi mindent hátul intézünk el,nem a vendégek előtt.
Szép hétvégét kívánok mindenkinek.
10 komment
2010.02.11. 21:15 cincike1
Sziasztok,hoztam egy kis tavaszt,mert mindenki nagyon várja. Jön az csak lassan. Itt ma nagyon rossz volt az idő,esett itt minden...nem sok reményt fűztünk ehhez a naphoz,de szerencsére sokat dolgoztunk. A párom főnöke,csak talált egy balekot,ma már a kocsikat nézegette,h melyiket vegye meg. Vegye csak nyugodtan,csak mi maradjunk ki belőle.... KIs családommal arról beszélgettünk ma,h melyik pártnak adjuk oda a kopogtató cédulát,melyik lenne érdemes rá...nem tudjuk. A két nagy pártnak biztosan nem,mert azok épp kapnak eleget. Az üzletbe is csak a Fidesz nevét halom.... Barbara Ezt neked hoztam,h ne legyél szomorú...
20 komment
2010.02.10. 19:25 cincike1
Ma hamarabb jöttem haza,mert kevés volt a munka,és a főnököm lejött,mert temetésen volt,és nem akart egyedül lenni.
Azóta már főztem egy fini lecsót,leszedtem az ruhákat,ami mind meg száradt,a körmomrt meg csináltam,mert tegnap elmaradt...és ennyi.
Most már csak a pihenés van...és egy két szendvics amit holnapra készítek.
A párom reggel megy dolgozni...ma nem volt semmi telefon.
Látom rajta,h bántja a dolog,h miért Őt találta meg....
28 komment
2010.02.10. 07:06 cincike1
Mindenkinek legyen szép napja.
Én is készűlődöm,mert menni kell dolgozni,
Voltam a közértbe friss zsemléért...,hát kutya hideg van.
10 komment
2010.02.09. 18:11 cincike1
Somló galuska Ennek a története...:) Nagy fiam délután fel hívott,h nem sütnék-e valamit pl somlóit Erre én,majd a hétvégén. Kicsit aludtam délután...és képzeljétek a somlóiról álmodtam...,de azt,h nem sikerült. Ezek után megsütöttem...és sikerült.:):)
recept
somlói galuska
Beáztatom a mazsolát,rum aromás tejbe
a diót összekeverem cukorral
Sütünk egy piskótát
4 tojás
4 lapos evő kanál cukor
4 evő kanál liszt.
0.5 sütőpor
A tojásokat szét választom,a sárgájába teszem a cukrot,de egy kicsit hagyok a fehérjébe is,bele reszelek egy citrom héját,és habosra keverem
utána felverem a tojás fehérjét,amibe bele tettem a maradék cukrot,és csipet sót.
Ezeket összekeverem,és egy sütő papírral bélelt tepsibe teszem,és meg sütöm.
Nekem 20 perc mert villany sütőm van.
Ha meg sült konyharuhára borítom,és egy nedves kendővel áttörlöm a sütő papírt,így könnyen le lehet húzni a piskótáról.
Sárga krém.
1 vaníliás pudingot megfőzök 5 dl tejben,és 3 kanál cukrot adok hozzá,és
2 cs vanília cukrot
Csoki öntet
3 evő kanál kakaót összekeverünk,1 kanál lisztel,és 4 evő kanál cukorral,és 7 dl vízben megfőzzük,mehet bele még,pici rum is.
1 percig főzöm,h ne érezzen rajta a liszt íz:)
A piskótát meg kenem a sárga krémmel,és elkockázom.
Előveszek egy tálat,aminek az aljára csoki öntetet teszek,és erre helyezem a piskóta kockákat,amit megszórok cukrozott dióval,és mazsolával,és újra csoki öntet.
Ezt addig folytatom,míg el nem fogy a piskóta.
A teteje csoki öntet legyen,amit tejszín habbal díszítünk.
nagyon finom
Utolsó kommentek