EPRES KOCKA RECEPTJE
Sütünk 2 db 4 tojásos piskótát.. Krém A krém:25dkg mascarpone,20 dkg eper,15dkg porcukor,fél narancs héja/ én ezt nem tettem bele,mert féltem,h elnyomja az eper ízt/ A krémhez az epret a cukorral összeturmixolom,majd a mascarponet is hozzáadom,és gépi habverővel jól kihabosítom(tettem bele 2 tasak habfixálót is). 2 dl tejszínt felvertem 1 habfixálóval,jó keményre.és hozzáadtam a krémhez,és jól össze kevertem...
Ez a recept Katától való.csak kicsit változtattam rajta:):)
Utolsó kommentek