Ha a krumplipüré megmarad,nem kell kiönteni,lehet belőlle pogácsát késziteni.
Nagyon egyszerű.

Krumplipüré  /a maradék/

  5 dkg élesztő,amit 1 dl tejben mokkás kanál cukorral felfutatunk
       1    tojás+1 amivel a pogik tetejét megkenjük
       1    kis pohár tejföl
     15   dkg margarin
       5   mokkás kanál só
   és annyi liszt,h könnyen gyurható tésztát kapjunk.Ez kb 80 dkg./sajnos nem mértem le,nem gondoltam,h kell./

  Ezeket addig gyúrjuk,amig az edény falától el nem válik a tészta.Utánna 30 perc kelesztés.Ezután kinyujtjuk,és 1 szer összehajtjuk
  téglalap alakúra,és letekarva még 15 percet kelesztjük.

 Utánna ujnyi vastagra nyujtjuk,késsel bevagdossuk a tetejét,és kiszagatjuk sodorjuk,és  tepsibe rakjuk,amit sütőpapirral béleltünk ki.
 Ezután megkenjük a tetejét a felvert tojással. A tetejére köménymeg,sajt vagy bármi mehet.
 Én a sütőt akkor kapcsolom be,mikor már a tepsibe rakom,igy picit elő melegszik.és 35 percig sütöm.

Én igy csinálom.

Ha valaki megsüti,jelezze,had örüljek Én is vele. jó étvágyaz hozzá.